Para hacer una cochinita pibil deliciouosly, la fundamento es emplear un escabeche exquisito. Combina ingredientes como pimienta, cilantro, y cal para formar un aroma inolvidable. Permite que la carne se marine por por lo menos unas semanas para que absorba el aroma. Cocinar la cochinita pibil en un estufa hasta que esté bien cocida. Sirve

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